de Élisabeth, Guillaume, Christine et Julien

Collection Fricassée
n°5

Projet urbanistico-culinaire, ce 5ème opus a investit un chantier, celui de la Cité des électriciens. Recettes d’anciens habitants (placek aux fruits), d’ouvrier (cordon bleu), de friche (tourte aux orties) et de chef local (tian aux légumes d’hiver) : un autre regard sur la cuisine. Collab : Cité des Électriciens

– Placek aux fruits
– Cordon bleu chantier
– Tourte orties
– Tian aux légumes d’hiver

Pochette 11cm x 22cm + 4 fiches recette + 1 fiche paper toys
Imprimés chez l’Artésienne, France (62)
ISBN 9791097041052
Sortie : mai 2018