Or-Série

Ça y est, le premier hors-série de la collection Fricassée est sorti !

Co-édition avec le centre d’arts visuels Labanque (ancienne Banque de France) à Béthune, ce 5ème recueil met en scène, comme d’habitude, des recettes du quotidien qui nous ont été proposées par de vrais personnes, en chair et en os ! Ce qui diffère cette fois, c’est le thème, résolument décalé, puisqu’il s’agissait de trouver des plats en rapport avec l’univers financier…

Nous avons récolté entre 20 et 30 recettes, et avons été très étonnés de l’ingéniosité des propositions et de l’engouement pour le projet (oseille, mendiants, blé et autres pièces montées). Et nous avons retenu 6 recettes cette fois, au lieu de 4 habituellement.

Vous y trouverez donc : les financiers de Marie-Jo, et ceux de Marinette ; la cocotte de lingots du Nord de Cathy, et un houmous aux même lingots par Christine ; le millionaire shortbread de Caro ; et le bouillon de l’économe d’Audrey et Jérôme.

En vente dans toutes les bonnes librairies et à la boutique de Labanque, 44 place Georges Clémenceau, à Béthune.


DANS LAQUELLE ON BRAQUE LABANQUE…  Fricassée numéro précieux  ISBN 9791097041045

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